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• 3 de janeiro de 2017
• 1 comentário

História do Cacau e chocolate

3 de janeiro de 2017

600 – O chocolate nasceu na América pré-colombiana, entre 5.000 e 15.000 anos atrás. Os primeiros registros do consumo do cacau aparecem na civilização Maia, no sétimo século. Os...

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• 3 de janeiro de 2017
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Chocolate industrializado ou chocolate natural?

3 de janeiro de 2017

A indústria paga preço único, e até hoje não implantou um sistema de classificação do cacau que adquire em função da sua qualidade. Para retirar a casca das amêndoas...

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• 3 de janeiro de 2017
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1º lugar na expo Brasil chocolate

3 de janeiro de 2017

Muitas pessoas nunca ouviram falar no cacau cru (row cocoa) o qual já é bem conhecido em outros países. O Planeta Cacau, uma das nossas empresas, é a única no...

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• 3 de janeiro de 2017
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Mitos e Lendas do Cacau

3 de janeiro de 2017

A principal divindade Maya, chamada Coração do Céu, depois de ter criado o mundo, as árvores, as gramas, todas as criaturas do mar, os pássaros e os animais da...

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